Acero

Quando il gusto incontra la salute ... 

Mixer Maple è prodotto con il 5% di sciroppo di acero biologico proveniente dal Canada. Apparentemente potrebbe non sembrare un granchè ma in realtà la maggior parte degli sciroppi presenti in commercio non utilizzano più di un 2% di questa pregiata materia prima. Questo ci permette di mantenere un ottimo rapporto qualità prezzo, conservando l'autenticità affumicata e legnosa dello sciroppo di acero originale e allo stesso tempo contenere i costi per il servizio nel canale Horeca e foodservice.

Ottimo da gustare come guarnizione di waffle, pancake, french toast e crepes ma si può utilizzare più semplicemente come dolcificante al posto dello zucchero nella preparazione di dolci. Si consiglia di seguito uno Smoothie salutare e rinfrescante a base di sciroppo di acero e polpa di banana :

 

BANANA MAPLE SMOOTHIE
For a cup of 14 oz.

25 ml. Mixer Maple syrup
30 ml. Mixer Banana
60 ml. latte
2 tsp yogurt magro

Technique: blend with ice until smooth

  • kg. 1,32
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